Sandwich kenti Britanya'nın Kuzey Denizi kıyısı yakınında Canterbury'nin doğusunda yer alır. John Montagu (1718-1792), 4. Sandwich kontu, keskin bir kumarbazdır. Yemek yemek için oyun kartlarını terketmek istememektedir. İki dilim ekmek arasına soğuk sığır etinin konulmasını ister. Böylece yemek yemesi daha kolaylaşır ve aynı anda oyununa devam eder. Bu alışkanlığını bir ömür devam ettirmesi ve yaygınlaşması ile sandwich serüveni başlamıştır. Günümüzde iki dilim ekmek arasına içlik konulmasıyla elde edilen hızlı yiyeceğe bu ad verilmektedir.
Bugün bile sandwich serüveni dünyanın hemen hemen her yerinde değişik üslup ve lezzetlerde devam etmektedir.
No comments:
Post a Comment